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CNN 보도에 따르면, 캘리포니아산 비유기농 농산물의 40%에서 PFAS 농약 잔류물이 발견됐어. PFAS는 '영원한 화학물질'이라 불려 — 자연에서 분해되지 않고 몸에 수년간 남아. 복숭아·자두의 90% 이상에서 검출됐어. 더 충격적인 건, FDA가 모르는 사이에 식품에 첨가된 화학물질이 수천 종에 달한다는 CNN 탐사보도야. PFAS는 프라이팬 코팅, 방수 옷, 식품 포장재에도 들어 있어서 우리가 매일 접하고 있어. 장기 노출 시 간 손상, 갑상선 질환, 면역력 저하, 일부 암 발생률 증가와 관련이 있다는 연구 결과도 있어. EU는 2025년부터 PFAS를 전면 금지하기 시작했는데, 미국은 아직 규제가 느슨해.