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운하를 뚫은 결단 — 세계를 잇다

파나마 운하는 인류 역사상 가장 대담한 토목 결단 중 하나야. 프랑스가 먼저 시도했다 실패하고, 미국이 이어받아 10년간 7만 5천 명의 노동자를 투입해 완성했어. 대서양과 태평양을 잇는 이 운하 덕분에 배가 남미 끝을 돌지 않아도 돼. 2016년에는 더 큰 배가 지나가도록 확장하는 결단도 내렸어.

파나마는 '다문화의 교차로'야. 원주민 쿠나족, 아프리카계, 중국계, 인도계 등 다양한 민족이 공존해. 쿠나족 여성들은 '몰라(Mola)'라는 다층 천 아플리케 예술로 유명해 — 여러 겹의 천을 잘라 패턴을 만드는 독특한 기법이야.

산코초 — 닭고기, 옥수수, 유카(카사바), 고수 등을 넣고 끓인 전통 수프야. 파나마인에게는 감기 치료제이자 영혼의 음식이야. 가족 모임에 빠지지 않는 메뉴이기도 해.

파나마 모자는 사실 파나마가 아니라 에콰도르에서 만들어! 에콰도르산 모자가 파나마 운하 건설 노동자들이 쓰면서 유명해져서 '파나마 모자'란 이름이 붙었어. 파나마인들은 이 사실에 조금 억울해해!

파나마 운하가 잇는 두 대양은?