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대나무의 나라, 줄기처럼 유연한 민족

베트남 사람들은 대나무를 민족의 상징으로 여겨. 대나무는 줄기가 속이 비어 있어서 가볍지만, 태풍이 와도 부러지지 않고 휘었다가 다시 일어서지. 베트남인들은 이 모습에서 자신들의 역사를 봐. 수천 년간 중국, 프랑스, 미국 등 강대국의 침략을 받았지만 결코 꺾이지 않았거든. 대나무 한 줄기는 약하지만 숲을 이루면 어떤 바람도 막아내는 것처럼 말이야.

베트남의 '떳' 문화는 음력 설날에 가족이 모여 대나무 잎에 찹쌀떡을 싸서 만드는 전통이야. 대나무 잎으로 감싼 떡은 땅(사각형 떡 '바인쯩')과 하늘(둥근 떡 '바인자이')을 상징해.

퍼 — 소뼈를 12시간 이상 우려낸 맑은 국물에 쌀국수와 얇게 썬 소고기를 넣고 숙주나물, 바질, 라임을 곁들인 베트남의 대표 음식이야.

베트남의 하롱베이에는 약 1,600개의 석회암 섬이 있어. 전설에 따르면 용이 바다에 내려와 보석을 뿜어 섬이 되었다고 해서 '하롱(下龍)'이라는 이름이 붙었어.

베트남 사람들이 민족의 상징으로 여기는 식물은?