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전 세계 종자 시장의 60% 이상을 4개 다국적 기업이 장악하고 있어. 바이엘, 코르테바, 신젠타, BASF가 특허를 가진 종자 없이는 농사를 짓기 어려운 구조가 된 거지. 이 기업들은 한 번 수확하면 다시 심을 수 없는 '하이브리드 종자'를 개발해, 농부들이 매년 새 종자를 구매하도록 만들었어. 반면 토종 씨앗 보존 운동도 힘을 얻고 있어. 노르웨이 스발바르 제도에는 전 세계 식물 종자 120만 종 이상을 저장하는 '글로벌 종자 저장소'가 있어. 씨앗은 식량의 시작이자 생명의 시작이야. 누가 씨앗을 소유하느냐가 누가 식량을 통제하느냐를 결정해.